METRO - My Market

Το Τμήμα Ποιοτικού Ελέγχου My Market ξεκίνησε το 2002 στα κεντρικά της εταιρείας στην Αθήνα, έχοντας σαν κύριο αντικείμενο την ενασχόληση με τη θέσπιση διαδικασιών εσωτερικού ελέγχου της ποιότητας στα καταστήματα.

Σήμερα το Τμήμα Ποιοτικού Ελέγχου έχει εγκαταστήσει και εφαρμόζει Πρόγραμμα Ελέγχου σε όλα τα καταστήματα Super Market που απαριθμεί η εταιρεία, καθώς και την Κεντρική Αποθήκη. Συγκαταλέγεται μεταξύ των σημαντικότερων Ελληνικών εταιρειών τροφίμων. Στελεχωμένο με ειδικευμένο επιστημονικό προσωπικό, είναι πλέον συνυφασμένο με αυστηρές διαδικασίες ελέγχου, χάριν της υπεράσπισης της ποιότητας και των συμφερόντων των καταναλωτών και αναπτύσσεται διαρκώς.

"Όταν ένα μικρό παιδί απλώνει το χέρι του να πάρει κάποιο τρόφιμο από το τραπέζι, ή από το ψυγείο και το βάζει στο στόμα του είναι απόδειξη ενός αναμφισβήτητου επιπέδου εμπιστοσύνης. Εμπιστοσύνη ότι οι γονείς του προσφέρουν κάτι καλό και υγιεινό".

Ο Ποιοτικός Έλεγχος γνωρίζει ότι αυτό ακριβώς το επίπεδο εμπιστοσύνης απαιτούν οι σημερινοί καταναλωτές. Για το λόγο αυτό φροντίζει να λαμβάνει τα κατάλληλα μέτρα, μέσα από μια σειρά διαδικασιών και ελέγχων, ώστε αυτό το επίπεδο εμπιστοσύνης να προσφέρεται στους καταναλωτές. Ήδη, η ορθή διαχείριση της υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων μέσω της ανάπτυξης, εφαρμογής και αυτοελέγχου του συστήματος HACCP είναι πλεόν νομοθετική απαίτηση για όλες τις επιχειρήσεις τροφίμων, σύμφωνα με την ΚΥΑ 487/2000 σε συμμόρφωση με την οδηγία 93/43/ΕΟΚ – ΦΕΚ 1219/Β/4-10-2000.

Με γνώμονα τη νομοθεσία και με απώτερο σκοπό το κοινό καλό και την προστασία του καταναλωτή, το Τμήμα Ποιοτικού Ελέγχου, ασχολείται με την εφαρμογή της νομοθεσίας στα καταστήματα, ελέγχει και επιβάλλει στους προμηθευτές ή τους υπεργολάβους της εταιρείας να αναπτύξουν και να εφαρμόσουν τεκμηριωμένο σύστημα HACCP, αποδεικνύοντας ότι σε κάθε στάδιο της συνεργασίας τους ελέγχουν με επιστημονικό και τεκμηριωμένο τρόπο τις συνθήκες που επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων.

Για την εκτενέστερη ενημέρωσή σας σε θέματα που αφορούν την υγιεινή και τους κινδύνους, χημικούς και φυσικούς, που ενδεχομένως κρύβονται στα τρόφιμα, δημιουργήσαμε ένα βιβλίο – οδηγό με τίτλο «Εγχειρίδιο Υγιεινής - Όλα από και προς τον Άνθρωπο» .

Επίσης, δημιουργήσαμε μια βιβλιοθήκη με θέματα που αφορούν στην Υγιεινή Τροφίμων και που έχουν απασχολήσει εσάς τους πελάτες μας. Μπορείτε να ανατρέξετε στα θέματα αυτά στη σελίδα Συχνές Απορίες ή να μας υποβάλετε όποια τυχόν ερώτηση έχετε, συμπληρώνοντας τη σχετική φόρμα .