METRO - My Market

Συνταγές

Κατηγορίες » Μαγειρική

Πρόσφατες προσθήκες

Περισσότερες εμφανίσεις

Υψηλότερη αξιολόγηση!

ΒΟΛ Ο ΒΑΝ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ & ΤΥΡΙΑ
Εικόνα συνταγής: ΒΟΛ Ο ΒΑΝ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ & ΤΥΡΙΑ

Συστατικά

16 μικρά βολ ο βαν
200 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φετάκια
2-3 κουταλιές της σούπας βούτυρο ADORO
200 γρ. KERRYGOLD regato τριμμένο
100 γρ. cheddar KERRYGOLD τριμμένο
150 ml κρέμα γάλακτος ADORO
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι-πιπέρι
λίγες φλούδες cheddar KERRYGOLD
λίγο κάρδαμο για το γαρνίρισμα

Δυσκολία:	Χαμηλή
Χορτοφαγική:	Ναι
Αριθμός μερίδων:	4
Χρόνος προετοιμασίας:	20 (λεπτά)
Χρόνος μαγειρέματος:	15 (λεπτά)
Εμφανίσεις:	7698
Αξιολόγηση:	Καμμία ψήφος

Οδηγίες

Ζεσταίνετε το βούτυρο και σωτάρετε τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν και να εξατμισθούν τα υγρά. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέτετε το μαϊντανό, τα τριμμένα τυριά Kerrygold και την κρέμα γάλακτος Adoro.
Αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε καλά. Μοιράζετε το μείγμα στα βολ ο βαν και τα ψήνετε στο φούρνο μέχρι να λιώσουν τα τυριά. Αποσύρετε από το φούρνο, γαρνίρετε με τις φλούδες cheddar και κλωναράκια κάρδαμου και σερβίρετε τα βολ ο βαν ζεστά.

Σημειώσεις Μυστικό: Το μείγμα regato - cheddar Kerrygold μαζί με την κρέμα γάλακτος Adoro λιώνει υπέροχα στα ογκρατέν φούρνου. Το ορεκτικό αυτό συνοδεύεται εξαιρετικά με κόκκινο κρασί.