METRO - My Market

Συνταγές

Κατηγορίες » Μαγειρική

Πρόσφατες προσθήκες

Περισσότερες εμφανίσεις

Υψηλότερη αξιολόγηση!

ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
Αξιολόγηση

Συστατικά

1200 γρ. πατάτες
2 κ.σ. λάδι
4 αβγά
200 γρ. φέτα
200 γρ. κεφαλοτύρι
3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι, αλεύρι
2 φλυτζάνια λάδι για τηγάνισμα

Δυσκολία:	Χαμηλή
Χορτοφαγική:	Όχι
Εμφανίσεις:	5078
Αξιολόγηση:	5,00 (4 Ψήφοι)

Οδηγίες Πλένετε καλά τις πατάτες και τις βράζετε με τη φλούδα. Τις καθαρίζετε όσο είναι ζεστές, τις λιώνετε και τις αφήνετε να κρυώσουν εντελώς. Προσθέτουμε τις 2 κουταλιές το λάδι, τα αβγά, τα τυριά, το μαϊντανό και ζυμώνετε το μείγμα. Δοκιμάζετε και προσθέτετε αλάτι και πιπέρι, πλάθετε το μείγμα σε κεφτέδες, τους αλευρώνετε και τηγανίζετε τους πατατοκεφτέδες σε ζεστό λάδι, ώσπου να χρυσίσουν.